提到台中的銅板美食,林記飯館幾乎是滷肉飯愛好者必吃的名單之一。
從大里起家的林記飯館,如今已擁有台中多家分店,甚至展店至南投草屯。
林記飯館憑藉著親民的價格、香氣四溢的滷肉飯,以及貼心的用餐服務,而有著平價鬍鬚張的美譽,也成為在地人心中平民美食的代表。
品牌故事與由來

林記飯館於 1992 年創始於台中大里。
從一位年輕人的動心起念,將街頭巷尾隨處可見的台灣經典小吃美食「滷肉飯」,選為料理研究的起始。並經過多番的嘗試、各地的走訪,並針對不同口味做相關烹飪調配,確立了招牌滷肉飯的好口味。
一路走來,秉持著「用心對待,真誠感受」的理念,對味道與食材品質的堅持,以及傳承的人情味,讓顧客不只吃的安心,也能品嘗到家鄉的樸實美味。
創始人林老闆對於滷肉飯懷有深厚的情感,因此堅持使用傳統工法慢火熬煮,保留滷肉的古早味靈魂。從當年的一家小店,發展至今日的多家分店,林記飯館靠的不是華麗裝潢,而是樸實又讓人再三回味的滋味。
對許多台中人來說,林記飯館不僅是一碗飯,更是一種「生活日常」。不論學生、上班族還是家庭客,都能在這裡找到親切又實惠的庶民滋味。
林記飯館餐點特色
林記飯館最初於台中大里區起家,憑藉傳統古早味滷肉飯打響名號,至今已經經歷三十多個年頭,更拓展為 10 間分店,每間分店外觀都延續了招牌的「紅底白字」風格,搭配 Q 版老闆插圖,辨識度極高。
店內則保持乾淨明亮的氛圍,以四人桌為主,配有冷氣,座位間不擁擠,即便人潮眾多也不顯雜亂,更持續努力將美味帶給大家。
招牌滷肉飯、瘦肉滷肉飯


與一般滷肉飯小吃店不同的是,林記飯館首創提供「肥肉」(招牌滷肉飯)與「瘦肉」(瘦肉滷肉飯)兩種滷肉飯版本,不論嗜肥或偏瘦的饕客都能各取所好。
其他餐點




除了滷肉飯,店內還提供滷肉乾麵、粄條、冬粉等以滷肉為靈魂的餐點。
另外還有焢肉飯、古早味雞腿便當等各式選擇,以及多樣小菜、滷味等。
值得一提是的每次限量的湯品,雖然樸實但卻美味,且可以免費續湯,推薦喜歡家常感燉湯的人嘗試。且所有餐點均保持在不到百元的銅板價格,讓人吃得飽足又不傷荷包。
真空包、伴手禮

若是喜歡店內的滷肉料理,也可以購買林記飯館所販售的黃金滷肉、黃金瘦肉真空包回家,在家中也能隨時隨地享受到美味的古早味滷肉。
林記飯館外帶與外送服務
現代人講求便利,林記飯館也與時俱進:
不論是內用、外帶還是外送,餐點份量與品質都保持一致,這點也獲得許多消費者肯定。
待用餐服務
林記飯館除了以平價滷肉飯聞名,也默默推行待用餐服務。
這樣的制度不僅讓弱勢族群能在辛苦之餘享用一碗熱騰騰的飯,也讓更多人參與善意的循環。
林記飯館不只是高 CP 值的庶民美食代表,更成為台中在地具有社會溫度的餐廳,展現出食物不只填飽肚子,更能傳遞關懷與力量。
林記飯館菜單

林記飯館分店據點
林記飯館目前共有台中 9 間、南投 1 間,一共 10 間分店。
分店 | 區域 | 地址 | 聯絡電話 | 營業時間 |
總店 | 大里 | 412 台中市大里區益民路二段180號 | 0424876188 | 11:00–14:30 16:30–20:30 |
北平店 | 北屯 | 406 台中市北屯區北平路三段16號 | 0422379747 | 11:00–20:00 |
東山店 | 北屯 | 406 台中市北屯區東山路一段216-35號 | 0424369998 | 10:30–20:30 |
太平店 | 太平 | 411 台中市太平區太平路595號 | 0422760091 | 11:00–14:30 16:30–20:30 |
南屯店 | 南屯 | 408 台中市南屯區南屯路二段108號 | 0424731230 | 11:00–14:00 16:30–20:30 |
青海店 | 西屯 | 407 台中市西屯區上仁街153號 | 0424522438 | 11:00–14:00 16:30–20:00 |
塗城店 | 大里 | 412 台中市大里區塗城路567號 | 0424951478 | 11:00–14:30 16:30–20:30 |
大雅店 | 大雅 | 428 台中市大雅區民生路一段298號 | 0425665092 | 11:00–14:00 16:30–20:30 |
潭子店 | 潭子 | 427 台中市潭子區潭興路三段68號 | 0425340633 | 11:00–14:00 16:30–20:30 |
草屯店 | 草屯 | 542 南投縣草屯鎮明賢街81號 | 0492323455 | 11:00–14:00 16:30–20:00 (週六公休) |