林記飯館:台中人氣滷肉飯,在地銅板美食代表

本月最推薦的在地美食品牌
林記飯館

林記飯館深耕台中超過三十年 ,以經典飯食與家常料理受到顧客喜愛,滷肉飯主打可依個人喜好選擇肥瘦比例,喜歡油脂香氣或偏好清爽口感都能滿足。
目前擁有10家分店,方便顧客就近用餐,無論是日常午晚餐、外帶便當,都能享用穩定實在的好味道,是值得推薦的在地美味。

文章目錄

提到台中的銅板美食,林記飯館幾乎是滷肉飯愛好者必吃的名單之一。

從大里起家的林記飯館,如今已擁有台中多家分店,甚至展店至南投草屯。

林記飯館憑藉著親民的價格、香氣四溢的滷肉飯,以及貼心的用餐服務,而有著平價鬍鬚張的美譽,也成為在地人心中平民美食的代表。

品牌故事與由來

林記飯館於 1992 年創始於台中大里。

從一位年輕人的動心起念,將街頭巷尾隨處可見的台灣經典小吃美食「滷肉飯」,選為料理研究的起始。並經過多番的嘗試、各地的走訪,並針對不同口味做相關烹飪調配,確立了招牌滷肉飯的好口味。

一路走來,秉持著「用心對待,真誠感受」的理念,對味道與食材品質的堅持,以及傳承的人情味,讓顧客不只吃的安心,也能品嘗到家鄉的樸實美味。

創始人林老闆對於滷肉飯懷有深厚的情感,因此堅持使用傳統工法慢火熬煮,保留滷肉的古早味靈魂。從當年的一家小店,發展至今日的多家分店,林記飯館靠的不是華麗裝潢,而是樸實又讓人再三回味的滋味。

對許多台中人來說,林記飯館不僅是一碗飯,更是一種「生活日常」。不論學生、上班族還是家庭客,都能在這裡找到親切又實惠的庶民滋味。

林記飯館餐點特色

林記飯館最初於台中大里區起家,憑藉傳統古早味滷肉飯打響名號,至今已經經歷三十多個年頭,更拓展為 10 間分店,每間分店外觀都延續了招牌的「紅底白字」風格,搭配 Q 版老闆插圖,辨識度極高。

店內則保持乾淨明亮的氛圍,以四人桌為主,配有冷氣,座位間不擁擠,即便人潮眾多也不顯雜亂,更持續努力將美味帶給大家。

招牌滷肉飯、瘦肉滷肉飯

圖 / 林記飯館招牌滷肉飯(肥肉版本)
圖 / 林記飯館瘦肉滷肉飯(瘦肉版本)

與一般滷肉飯小吃店不同的是,林記飯館首創提供「肥肉」(招牌滷肉飯)與「瘦肉」(瘦肉滷肉飯)兩種滷肉飯版本,不論嗜肥或偏瘦的饕客都能各取所好。

其他餐點

除了滷肉飯,店內還提供滷肉乾麵、粄條、冬粉等以滷肉為靈魂的餐點。

另外還有焢肉飯、古早味雞腿便當等各式選擇,以及多樣小菜、滷味等。

值得一提是的每次限量的湯品,雖然樸實但卻美味,且可以免費續湯,推薦喜歡家常感燉湯的人嘗試。且所有餐點均保持在不到百元的銅板價格,讓人吃得飽足又不傷荷包。

真空包、伴手禮

若是喜歡店內的滷肉料理,也可以購買林記飯館所販售的黃金滷肉、黃金瘦肉真空包回家,在家中也能隨時隨地享受到美味的古早味滷肉。

林記飯館外帶與外送服務

現代人講求便利,林記飯館也與時俱進:

  • 外帶:可電話預訂取餐,節省等待的時間。
  • 外送:與 Uber EatsFoodpanda 合作,讓顧客能在家或辦公室就享用熱騰騰的滷肉飯。

不論是內用、外帶還是外送,餐點份量與品質都保持一致,這點也獲得許多消費者肯定。

待用餐服務

林記飯館除了以平價滷肉飯聞名,也默默推行待用餐服務

這樣的制度不僅讓弱勢族群能在辛苦之餘享用一碗熱騰騰的飯,也讓更多人參與善意的循環。

林記飯館不只是高 CP 值的庶民美食代表,更成為台中在地具有社會溫度的餐廳,展現出食物不只填飽肚子,更能傳遞關懷與力量。

林記飯館菜單

2025.03 林記飯館菜單

延伸閱讀:林記飯館菜單:必點滷肉飯、最新價格與分店整理

林記飯館分店據點

林記飯館目前共有台中 9 間、南投 1 間,一共 10 間分店。

分店區域地址聯絡電話營業時間
總店大里412 台中市大里區益民路二段180號042487618811:00–14:30
16:30–20:30
北平店北屯406 台中市北屯區北平路三段16號042237974711:00–20:00
東山店北屯406 台中市北屯區東山路一段216-35號042436999810:30–20:30
太平店太平411 台中市太平區太平路595號042276009111:00–14:30
16:30–20:30
南屯店南屯408 台中市南屯區南屯路二段108號042473123011:00–14:00
16:30–20:30
青海店西屯407 台中市西屯區上仁街153號042452243811:00–14:00
16:30–20:00
塗城店大里412 台中市大里區塗城路567號042495147811:00–14:30
16:30–20:30
大雅店大雅428 台中市大雅區民生路一段298號042566509211:00–14:00
16:30–20:30
潭子店潭子427 台中市潭子區潭興路三段68號042534063311:00–14:00
16:30–20:30
草屯店草屯542 南投縣草屯鎮明賢街81號049232345511:00–14:00
16:30–20:00
(週六公休)

延伸閱讀:林記飯館菜單:必點滷肉飯、最新價格與分店整理

林記飯館官方粉絲專頁

分類:

更多精選文章

泡菜做法全攻略:私房黃金比例,酸甜爽脆一次上手

酸甜解膩的泡菜是炎炎夏日裡最下飯的餐桌配角,外面賣的泡菜擔心防腐劑放太重,或者口味不夠酸、不夠辣?那不如自己在家做做看。
在台灣比較受歡迎的泡菜種類主要有兩種:台式泡菜及韓式泡菜,這篇幫大家整理兩種泡菜的標準做法,以及提高成功率的小撇步。

深入閱讀>>

台中平價美食清單 12 間一次收藏,在地人的平價料理推薦名單

台中平價美食 12 間清單搶先看:
台中平價老宅咖啡廳:Modism Café 摩德年代(臺中店)
台中平價連鎖咖啡廳:Cama café
台中平價小吃美食連鎖店:林記飯館
台中平價宵夜場小吃美食:夜間部爌肉飯
台中最有名平價早午餐:肉蛋中西式早餐店(肉蛋土司)
24 小時不打烊台中平價早午餐:台北內湖來來豆漿(台中店)
台中平價海陸美食一次滿足:翔記港式小火鍋
台中連鎖平價小火鍋:偈亭泡菜鍋
台中超平價排隊壽司店:阿裕壽司
台中平價又大碗生魚片丼飯:鱻屋
台中超平價韓式烤肉餐廳:豬對有韓式烤肉吃到飽
台中平價海陸雙拼燒肉餐廳:Oh ! Yaki 精緻燒肉吃到飽

深入閱讀>>
搜尋更多優質好文
更多精選文章

用這罐滷起來最對味!10 大滷肉醬油推薦,挑對醬油滷肉事半功倍

10 大滷肉醬油推薦:
滷肉醬油推薦一:義美全豆純釀造醬油
滷肉醬油推薦二:金蘭無添加原味醬油
滷肉醬油推薦三:屏科大薄鹽醬油
滷肉醬油推薦四:大同台灣老醬油
滷肉醬油推薦五:瑞春傳承限量壺底油
滷肉醬油推薦六:豆油伯金桂醬油
滷肉醬油推薦七:萬家香壺底油
滷肉醬油推薦八:龜甲萬甘醇醬油
滷肉醬油推薦九:金味王純釀造醬油
滷肉醬油推薦十:東成滷肉醬油

閱讀全文 »

台中大里美食推薦 20 選,從小吃到餐廳,在地人帶你吃遍大里!

20 家台中大里美食推薦懶人包一次看:
ㄧ、在地人必吃傳統料理與小吃
1. 林記飯館
2. 阿華米糕鹹菜鴨
3. 大里成功路無名蔥油餅
4. 華ㄟ煎餃
5. 紅心地瓜球
6. 有間大湯包
二、早午餐推薦
7. WPAPA 早午餐鐵板料理
8. 濰克早午餐
9. 老點 Homies
10. 晨光手作料理坊早午餐
11. 歐浮找餐
三、餐廳與異國料理推薦
12. 那個鍋
13. 夜暮食堂
14. 廚異牛排
15. 品心港式飲茶
16. 兆曜拉麵丼飯
17. 濟州 Mr.KIM 韓式炸雞
18. 食久茶事
19. 札幌湯匠(原禾荳家咖哩)
20. 烤狀猿

閱讀全文 »
本周熱門文章

泡菜做法全攻略:私房黃金比例,酸甜爽脆一次上手

酸甜解膩的泡菜是炎炎夏日裡最下飯的餐桌配角,外面賣的泡菜擔心防腐劑放太重,或者口味不夠酸、不夠辣?那不如自己在家做做看。
在台灣比較受歡迎的泡菜種類主要有兩種:台式泡菜及韓式泡菜,這篇幫大家整理兩種泡菜的標準做法,以及提高成功率的小撇步。

閱讀全文 »

台中平價美食清單 12 間一次收藏,在地人的平價料理推薦名單

台中平價美食 12 間清單搶先看:
台中平價老宅咖啡廳:Modism Café 摩德年代(臺中店)
台中平價連鎖咖啡廳:Cama café
台中平價小吃美食連鎖店:林記飯館
台中平價宵夜場小吃美食:夜間部爌肉飯
台中最有名平價早午餐:肉蛋中西式早餐店(肉蛋土司)
24 小時不打烊台中平價早午餐:台北內湖來來豆漿(台中店)
台中平價海陸美食一次滿足:翔記港式小火鍋
台中連鎖平價小火鍋:偈亭泡菜鍋
台中超平價排隊壽司店:阿裕壽司
台中平價又大碗生魚片丼飯:鱻屋
台中超平價韓式烤肉餐廳:豬對有韓式烤肉吃到飽
台中平價海陸雙拼燒肉餐廳:Oh ! Yaki 精緻燒肉吃到飽

閱讀全文 »
返回頂端