這次，我們為你精選了 7 家在地人狂推的大里滷肉飯名單，從肥瘦可選的林記飯館、清晨 4 點半就開始排隊的無名爌肉飯，到擁有銷魂古早味醬香的李海魯肉飯，每一口都能讓你感受到濃濃的台式人情味與銷魂美味。
無論你是偏愛肥肉入口即化的膠質控，還是喜歡瘦肉軟嫩入味的米飯殺手，這份清單都能滿足你！
大里滷肉飯推薦一次看！
- 提供肥肉與瘦肉兩種不同選擇：（大里）林記飯館
- 提供腿庫或三層肉，部位可選：三兩肉爌肉飯
- 清晨必排的早餐美食：（大里）無名爌肉飯
- 搭配炒麵絕配：豐 爌肉飯、肉燥飯、炒麵
- 古早味爌肉飯必點：（大里）李海魯肉飯
- 特殊蒸蛋肉燥飯超滿足：南屯蕭爌肉飯
- 可自選搭配四種豐富配菜：一多一魯肉飯
大里滷肉飯推薦 1：（大里）林記飯館
林記飯館以招牌滷肉飯打響名號，用餐時間經常大客滿。
最特別的是滷肉飯提供了肥肉與瘦肉兩種選擇，讓不同口味的饕客都能盡興！滷肉油亮香氣十足卻不膩口，搭配店家自熬滷汁鹹香帶甜，淋在白飯上越吃越涮嘴。
滷肉軟嫩入味，搭配米血、滷蛋、海帶等銅板價小菜，加上免費續湯服務，銅板價就能飽餐一頓。
在地網友怎麼說：
- 和老公來吃好愛的滷肉飯，招牌滷肉飯肥Q肥Q好軟嫩我好愛! 瘦肉滷肉飯肉塊紮實，滷汁相當夠味，很下飯~~餐點全部都好美味~~服務人員也都很親切 Nice ，非常喜歡的店!
- 控肉、古早味雞腿便當、滷肉飯都很推薦；北部人前往品嘗也覺得很好吃!! 台中軟體園區推薦的會議便當!!
- 分量很多又好吃，很少肉燥醬汁給這麼多！重點是價格也很便宜(便宜又大份)👍真心推薦。
| Google 評分/則數 | 4.4 分 / 1,481 則 |
| 招牌推薦 | 招牌滷肉飯、焢肉飯、滷雞腿、苦瓜排骨湯、滷梅干、黃金泡菜、滷豆腐。 |
| 菜單 | 菜單照片 |
| 地址 | 大里總店：台中市大里區益民路二段 180 號 塗城店：台中市大里區塗城路 567 號 |
| 電話 | 大里總店：(04) 24876188 塗城店：(04)24951478 |
| 營業時間 | 星期一 ~ 日：11:00~14:3016:30~20:30 |
店面位置
總店近大里仁愛醫院、塗城店近塗城夜市。
大里滷肉飯推薦 2：三兩肉爌肉飯
藏身於仁化黃昏市場轉角的三兩肉爌肉飯，營業時間早上 6:00 至下午 1:30，每週三公休。
最大特色在於爌肉滷得油亮入味、皮 Q 肉嫩不膩口，可選腿庫或三層肉，還能依喜好挑選肥瘦部位。搭配店家特製辣椒與不死鹹的酸菜，和爌肉飯、炒麵都是絕配。
更佛心的是，這裡的湯品只要銅板價 20 元！來一碗苦瓜湯或味噌湯，搭配爌肉飯，讓你從早晨就獲得滿滿的幸福感。
在地網友怎麼說：
- 控肉飯真的是鹹香入口即化，白飯粒粒分明實在是扒飯第一名，有夠好吃的，那個炒麵加特製辣跟酸菜下去實在是非常入味，又炒的很入味，非常值得推薦可以試試看。
- 控肉入味帶點纖維感但不塞牙縫，滷汁鹹香不膩，米飯很優秀！偏硬乾爽粒粒分明，完美吸附醬汁，油豆腐也柔軟入味。
| Google 評分/則數 | 4.3 分 / 791 則 |
| 招牌推薦 | 爌肉飯、滷蛋、滷豆腐、白菜滷 |
| 菜單 | 菜單照片 |
| 地址 | 台中市大里區仁化路 567 號 |
| 電話 | 0965-326-832 |
| 營業時間 | 星期一 ~ 二：6:00~13:30星期四 ~ 日：6:00~13:30星期三：公休 |
店面位置（近修平科技大學）
大里滷肉飯推薦 3：（大里）無名爌肉飯
位於大新街的大里無名爌肉飯，凌晨 4 點 45 分開賣就大排長龍，是許多在地人清晨必排的早餐美食，但店家只營業到早上八點半，想吃到這份古早味美味，真的得早起。
這裡的主角爌肉飯，最推薦選擇肥一點的部位，店家將三層肉滷到極致，肥肉部分擁有豐富的膠質口感，入口即化且完全不油膩，搭配上古早味的滷汁，鹹香甘甜，風味獨特。
另外推薦店家的脆甜酸菜與自製生辣椒菜脯，是必加的靈魂配角！酸菜口感清脆、微甜，能完美解膩；而辣椒菜脯更是香辣帶勁、後勁十足，為整碗爌肉飯畫龍點睛，但這是屬於限量供應，晚來絕對吃不到。
在地網友怎麼說：
- 很早就有營業的爌肉飯，從早上四點半到，就有排隊人潮。爌肉是古早時代風味，沒有過多的調味。老闆滷的很入味的三層肉，肥肉軟 Q 有彈性，瘦肉滷的入味，而且不會太柴，真的很好吃！搭配菜圃辣椒與特製酸菜，淋上甜辣醬，就是人間美味！
- 清晨五點已經大排長龍！難怪三小時能賣完
- 爌肉完全不油膩不會有噁心感！反而多了刷嘴的膠質黏著感！非常利害！炒麵也是很厲害，雖然是細麵但完全不會糜爛相當有彈性，搭配爌肉的魯汁也是讓人不在乎熱量的存在
| Google 評分/則數 | 4.4 分 / 300 則 |
| 招牌推薦 | 爌肉飯 |
| 菜單 | — |
| 地址 | 台中市大里區大新街 69 號 |
| 電話 | — |
| 營業時間 | 星期一 ~ 六：04:45~08:30星期日：公休 |
店面位置（近大里老街）
大里滷肉飯推薦 4：豐 爌肉飯、肉燥飯、炒麵
豐 爌肉飯、肉燥飯、炒麵是在地飄香二十餘年的老店，招牌爌肉飯滷得油亮透徹，肥瘦適中不膩口，淋上店家特製滷汁更添香氣。桌上必加的酸菜微酸爽口，青辣椒香氣十足辣度溫和，搭配爌肉飯是絕配！
此外，還可以加點一份份量十足、淋上古早味肉燥的炒麵，這組「爌肉飯+炒麵」的在地人吃法，價格實惠又飽足。
在地網友怎麼說：
- 爌肉飯的滷肉入口即化、滷的很入味，本想說肥肉好多、但出乎意料的入味和瘦肉一起吃時嘴裡整個豐潤感，酸菜和筍子也很配飯。
- 爌肉飯色澤是我喜歡的，肥肉入口即化沒有油膩感，瘦肉入味口感適中。炒麵麵體是細油麵，口感不是我喜歡的麵體，炒製的味道不突出，全靠出色的肉燥提味，肉燥鹹鮮肥肉軟爛無異味。
| Google 評分/則數 | 4.3 分 / 358 則 |
| 招牌推薦 | 爌肉飯、炒麵、肉燥飯 |
| 菜單 | 菜單照片 |
| 地址 | 台中市大里區成功路 171 號 |
| 電話 | — |
| 營業時間 | 星期一：06:40~12:30星期三 ~ 六：06:40~12:30星期日：06:40~11:00星期二：公休 |
店面位置（近瑞成國小）
大里滷肉飯推薦 5：（大里）李海魯肉飯
雖然店名叫李海魯肉飯，但這裡的靈魂是那塊銷魂的古早味爌肉飯！
李海魯肉飯發源於台中市區的第二市場，只營業下午到凌晨時段，但現在在大里的白天也能品嚐市區宵夜美味！
嚴選溫體豬肉，經長時間燉煮，使爌肉軟嫩又不死鹹，肥肉部分油亮誘人、入口即化，帶有豐富的膠質，瘦肉則鹹香軟嫩、完全不乾柴。那濃郁的醬香古早味，配上粒粒分明的白飯，一口肉、一口飯，每口都是濃濃的古早味。
除了爌肉飯，這裡的滷腳筋也是老饕激推的隱藏版美味，滷得透徹彈牙，黏嘴又下飯。
在地網友怎麼說：
- 從原本大明路一路追隨至今～一樣保留最初好吃的風味，不單只是控肉、豬腳好吃，連配菜也很好吃～並且服務親切。
- 人員親切、生意不錯，不過個人比較喜歡粒粒分明的飯，覺得肉燥飯有點軟爛，但筍湯很好喝喔！
| Google 評分/則數 | 4.1 分 / 375 則 |
| 招牌推薦 | 爌肉飯、滷腳筋、骨仔肉湯 |
| 菜單 | 菜單照片 |
| 地址 | 台中市大里區永興路 352 號 |
| 電話 | (04) 24854251 |
| 營業時間 | 星期一 ~ 三：11:00~20:00星期五 ~ 日：11:00~20:00星期四：公休 |
店面位置（近大買家國光店）
大里滷肉飯推薦 6：（大里）南屯蕭爌肉飯
發源於台中南屯，南屯蕭爌肉飯秉持「新鮮就是美味的來源」理念，做出最溫暖的餐點。
招牌爌肉飯、豬腳飯與腿仁飯是店內人氣首選，豬腳滷得透徹軟嫩，肥而不膩口感順滑，搭配軟硬適中、粒粒分明的白飯與不死鹹的酸菜，一起入口層次豐富。除了主餐外，還有多樣化的滷味小菜與湯品可選。
除此之外，菜單上還有少見的蒸蛋肉燥飯，吃完滿足又飽足！
在地網友怎麼說：
- 爌肉滷的很入味，加上炒的辣椒好配飯，最愛荷包蛋的蛋黃和飯拌著吃。白菜滷也不會過度的軟爛、保留了纖維的口感、配上一碗清淡的蘿蔔湯，幸福！
- 味道中規中矩，肥肉處肥而不膩，瘦肉地方稍微有點柴感，辣椒和酸菜很加分。
| Google 評分/則數 | 4.0 分 / 694 則 |
| 招牌推薦 | 三層飯、腿庫飯、豬腳飯、腿仁飯 |
| 菜單 | 菜單照片 |
| 地址 | 台中市大里區大明路 221 號 |
| 電話 | (04) 24875268 |
| 營業時間 | 星期一 ~ 日：10:30~21:00 |
店面位置（近大明高中）
大里滷肉飯推薦 7：一多一魯肉飯
一多一魯肉飯的招牌控肉飯水準相當高，整個肥肉軟爛入嘴，咀嚼透出的油脂不會過於膩口，瘦肉也滷得透徹，調味鹹度恰恰好不過於重鹹。除了主食之外，還能自選四樣豐富配菜，菜色多樣且搭配用心。除了控肉飯，它的炸雞腿飯也相當受歡迎。
但也有網友反應，店內用餐環境並不是很好，建議選擇外帶。
在地網友怎麼說：
- 雞腿好吃，生意很好，用餐時間常常大排長龍，但店內用餐環境不是很好，在意的就外帶吧！
- 好吃的傳統便當店，每到用餐時間很多人排隊。
| Google 評分/則數 | 3.8 分 / 136 則 |
| 招牌推薦 | 控肉飯、雞腿飯 |
| 菜單 | 菜單照片 |
| 地址 | 台中市大里區永興路 172 號 |
| 電話 | (04) 24818680 |
| 營業時間 | 星期一 ~ 六：10:30~19:00星期日：公休 |
店面位置（近大里仁愛醫院）
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